เป็นคนนึงที่ชอบทานกาแฟ ชงกาแฟสดเองจากเครื่องชงแบบร้าน
แยกแยะประเภทได้ แต่ไม่เซียน
แต่รู้จักร้านเซียนๆด้านกาแฟอยู่ร้านนึงค่ะ เป็นร้านกาแฟเล็กๆ
ชื่อร้าน Ask me why cafe
ตามชื่อร้านเลยค่ะ อยากรู้อะไรถาม
เจ้าของร้านเป็นกันเองมาก เปิดร้านเพราะหลงใหลกาแฟจริงๆ
เคยไปนั่งเล่นได้รู้จักพี่เจ้าของ จนพี่แกเล่าประวัติเม็ดกาแฟ จนถึงการคั่วกาแฟ
ร้านพี่แกมีกาแฟแปลกๆให้ชิมหมุนเวียนมาเรื่อยๆค่ะ แต่แบบธรรมดาก็มีนะ แต่ของธรรมดาร้านพี่แกก็กลิ่น รส สุดยอดล่ะ 55
มีเม็ดกาแฟจากเอธิโอเปีย รวันดา กัวเตมาลา เป็นต้นค่ะ
ออกตัวก่อนว่าไม่ได้เป็นหน้าม้า แค่อยากมาบอกคอกาแฟที่อยากลองกาแฟใหม่ๆ
ตัวเราเองเคยชิมกาแฟจากการกลั่นด้วยกระดาษกรอง dripper
เคยเห็นที่นี้เป็นร้านแรกเลยค่ะ และได้ชิมกาแฟตัวนึงเป็นแบบ "รสเปรี้ยว"
ไม่ใช่เปรี้ยวแบบเม็ดกาแฟคั่วอ่อนนะค่ะ เปรี้ยวแบบน้ำส้มสายชู เปรี้ยวแบบเราจิบชารสผลไม้
บอกไม่ถูกแหะ ต้องไปลอง ถ้าโชคดีเจอพี่เจ้าของร้านแกชื่อพี่อาร์ม ลองแวะไปนั่งและลองสอบถามเรื่องเม้ดกาแฟได้ค่ะ
มีเม็ดกระแฟอีกเยอะมาก ที่เราไม่รู้จัก
ลืมบอกที่อยู่นะค่ะ 69/2 ซอนนวมินทร์ 153 ร้านพี่แกจะเล็กไม่มีที่จอดรถเท่าไรเข้าซอยไปไม่ลึกมากค่ะ ร้านอยู่ซ้ายมือ
ขอให้เพลินกับการดื่มดำรสชาติกาแฟนะค่ะ
น่าสนใจมากเลยครับ ผ่านทางนั้นต้องลองแวะบ้างแล้ว
กาแฟสดชงเองท่านใดเคยลองมาหลากหลายยี่ห้อแต่ถ้าไม่เคยลอง
กาแฟเขาทะลุ ชุมพร แนะนำให้ลองนะครับหอม และกลมกล่อมมาก
ส่วนท่านที่ชอบ 3 IN 1 แนะนำยี่ห้อ Old Town ของมาเลเซียมีขายที่
ซุบเปอร์มาร์เก็ต เดอะมอลล์ และ Big C ครับมีทั้ง 2 in 1 และ 3 IN 1 ครับ
ท่านที่ชอบกาแฟขวดแบบ Instant แนะนำยี่ห้อ Key Coffee ของญี่ปุ่นครับ
ชอบเข้มนิดเลือกฝาสีฟ้า ชอบละมุนลงมาเลือกฝาสีแดง ขายในซุบเปอร์เดอะมอลล์
เช่นกัน แต่ถ้าใครไปญี่ปุ่น หรือฮ่องกงจะซื้อได้ในราคาขวดละไม่เกิน 140 บาท คุ้มมากครับ
ในบ้านเราขวดละ 340 บาทได้มั้ง แต่ถ้าซื้อที่ตลาดกิมหยงหาดใหญ่ขวดละ 230 บาทนะ
ผมเคยทานทั้งดาวิดอฟ แม็กซิม เนสกาแฟเพรสสิเดนส์ หรืออะไรก็ตามแพ้ Key Coffee
อย่างสิ้นเชิง ทั้งนี้ทั้งนั้นท่านๆ อาจมีความชอบแตกต่างจากผมนะครับ
